クルミ、マカダミアナッツ、ペカンナッツ、カシューナッツ、アーモンドの5種類のナッツを低温のオーブンでゆっくりとキャラメル状に焼き上げました。
はちみつ、メープルシロップ、塩、ラムだけでシンプルに味付けをしているので、ナッツ本来の味がお楽しみ頂けます。
一般のローストナッツ商品と違い、油を一切使わずに焼き上げているのでヘルシーに仕上がりました。

「ハニーメープルナッツ」の5種のナッツには嬉しい栄養がたくさん含まれております。
「ナッツの王様」と呼ばれるマカダミアナッツと、「木のバター」と呼ばれるペカンナッツには良質な脂質、タンパク質、炭水化物の三大栄養素に加え、各種ミネラル、ビタミン、食物繊維などがバランスよく含まれています。
ペカンナッツはあまり聞き慣れないかもしれませんが、アメリカではとても人気のあるナッツでクルミに似た見かけをしており、味と食感も似ています。
クルミとアーモンドには抗酸化作用があるといわれるビタミンEの含有量がナッツ類の中でも一番多く、カルシウム、亜鉛、マグネシウム、鉄分などのミネラル類も豊富に含まれていることから美容、健康の面で注目されています。
なめらかな口当たりでクリーミーな味わいのカシューナッツはオレイン酸、亜鉛、マグネシウム、ビタミンK、マンガン、セレンなどを含み、スーパーフードの1種としても近年人気になっております。


『NOOKS FOODS』

★NOOKS FOODSについて
NOOKS FOODS（ヌークスフーズ）は『日本の食卓を変えよう』という言葉から始まりました。
NOOKS FOODSは2013年に立ち上げたばかりのまだ新しい食のブランドです。
主にグラノーラ、ナッツ、コーデイアル、はちみつ等の商品を取り扱っています。

NOOKS FOODSは元々cafe nooksというカフェからスタートしました。
店に行列ができるようになった頃から始めたグラノーラが生産が追いつかなくなるほど評判となり、 より沢山の人に健康な食品を届けたいという思いから、カフェを閉店しグラノーラの製造に専念することで現在の形に至りました。

★「材料」へのこだわり
NOOKS FOODSでは可能な限りオーガニックの食材を使用し、着色料や添加物は一切使用しておりません。
出来る限り有機の食材や国産の食材など、安心して召し上がっていただける食材のみで製造しております。
「私たち自身が、大切な誰かに食品を送る時、余計な気を使わせることなく渡せるものはなんだろう」と考え、出た結論がオーガニックでした。
私達の身体は全て口に入れたものから出来ています。
そんな大切な食べ物を、余計な心配をせずに食べられるように。
使用する食材に気を使うことを日々心がけているブランドです。

★「味」へのこだわり
健康的な食事は美味しくないものが多い気がしますね。
理由はとても簡単で味が薄いのです。
しかし素材の味を活かすのと、味が薄いのは全く別の問題だと捉えています。
どんなに健康的なものでも美味しくなければ食べる事が苦痛になってしまいます。
NOOKS FOODSではそんな考えの下、「まず美味しいこと」を前提に商品を作っております。
『美味しく毎日でも続けられる商品を』
NOOKS FOODSの一番のこだわりかもしれません。

★「キレイ」へのこだわり
せっかく食べるなら美容に良いモノを食べていたい！
女性ならみんなそう思うものです。
日本は世界から見ても若々しく、美しい女性が多いです。
それは日本の女性の美意識が高いからではないでしょうか。
それを「美」を維持する日々の食生活はとても重要です。
NOOKSF OODSでは、日々の生活で自然に「キレイ」の素を取り入れられるような商品を沢山揃えております。
少しでも皆様の「キレイ」の手助けになれれば！